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超簡單!小朋友都可以做出來的月餅哦~



桃山皮月餅



做法簡單到小朋友也可以輕鬆做,特別適合親子烘焙哦~



材料:


餅皮:抹茶味桃山皮250g。


餡料:原味桃山皮250g。




步驟:


1.  準備好兩種口味的桃山皮餡料。


2.  將兩種口味的餡料都分成25g一個的小團。


3.將抹茶味的桃山皮在手心壓扁,放入原味餡。


4. 用虎口輕輕收口,將所有的月餅胚都包好。


5.將月餅胚放入模具。


6.選擇自己喜歡的花片壓出紋路即可。


8.月餅進烤箱前輕輕噴上一層水,170度烘烤15分鐘左右。


小TIPS:


1、烘烤時間和温度不要一成不變,要根據自己烤箱的脾氣進行調整;


2、月餅餡可以根據自己的口味調整~


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以上圖文轉載自網路

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